盤面花紋作為最簡單裝飾的設(shè)計(jì)，豐富了表盤，并帶給觀看者視覺化的震撼。究竟有多少種花紋可以出現(xiàn)于表盤之上？這道問題太難回答了，只是因?yàn)楝F(xiàn)代制表讓盤面花紋多樣化，所以很多復(fù)雜花紋都具備了觀賞性和創(chuàng)意性，其中更有多種獨(dú)家設(shè)計(jì)大大提高了工藝水平。
表盤上的紋路絕非局限在一種或幾種形式，除了廣為人知的巴黎飾釘、太陽紋、日內(nèi)瓦波紋等之外，更有不少品牌運(yùn)用自家工藝技術(shù)將美妙精致的花紋在盤面鋪陳開來，本期我們就來一賞它們的美。通常我們見到的盤面花紋都是采用機(jī)器制作的手法，然后再在上面加工，只是有些必須手工處理。不過還是有些工匠采用手工打造的方式，在表盤上施展花紋工藝，各種手法不但要遵循古老技法，還要堅(jiān)持創(chuàng)新，這非常不簡單。尤其在當(dāng)今科技年代，什么商品都要快速出貨，手表制作從來就不是著急的事情嗎，因此有這種創(chuàng)作的土壤。尤其在手工藝被重視的當(dāng)今，只要是手工打造的便可獲得關(guān)注度，制表商也正是看中了工藝表這片市場，才大力發(fā)展盤面工藝，其中雖然盤面花紋是最基礎(chǔ)的工藝，可是如今也被賦予了較高的工藝期望，眼看制造水平高漲，自然價(jià)格也是逐年遞增了。從消費(fèi)者心理來看，表盤設(shè)計(jì)是與外型同樣被關(guān)注的點(diǎn)，如果漂亮萬分自然就會(huì)獲得好感，因此制表商都會(huì)不予余力在盤面上做文章，簡單的花紋與各種工藝混搭后，變得異常精彩。
追溯歷史，你會(huì)發(fā)現(xiàn)工藝性非常高的機(jī)鏤還是必須要說。早在十七世紀(jì)之前，機(jī)鏤工藝就一直被木匠普遍使用在裝飾木制家具上，后來著名的制表大師寶璣在倫敦偶然發(fā)現(xiàn)了這種雕刻工藝，并將其首次應(yīng)用到了表盤裝飾上，由于機(jī)鏤刻花雕刻所刻出的紋路具有特殊的紋理和視覺效果，因此在其襯托下，指針變得越發(fā)清晰可辨，而這也為改變當(dāng)時(shí)巴洛克風(fēng)格指針提供了依據(jù)，更為小巧雅致的指針開始出現(xiàn)在表盤上。其次該工藝還具有劃分不同鐘表功能區(qū)域的作用，表盤上不同紋路的雕花可以輕松的劃隔出不同區(qū)域，然后通過設(shè)置各種相對(duì)應(yīng)的復(fù)雜功能和時(shí)間顯示。而作為最早應(yīng)用該工藝的寶璣（Breguet），還開發(fā)出了針對(duì)球面或凸面的機(jī)鏤工藝，這種工藝不同于凸面的懷表表殼機(jī)鏤刻花，由于表盤對(duì)機(jī)鏤刻花的高精準(zhǔn)度要求，因此直到機(jī)鏤表殼問世后的200多年，才出現(xiàn)了機(jī)鏤球面表盤。正因?yàn)槭菍毉^發(fā)明了該項(xiàng)技藝，因此才被稱為璣鏤工藝。

除了機(jī)鏤，近年又多了很多工藝豐富表盤，比如刺繡工藝。借由古代的東西方絲綢之路，中國的刺繡藝術(shù)經(jīng)由織物商隊(duì)的交易扮演了十分重要的文化交流角色。這一工藝在西方拜占庭時(shí)期達(dá)到了前所未有的高峰。在西方十字軍東征過程中，歐洲人發(fā)現(xiàn)中東刺繡工藝遠(yuǎn)勝于其自有的刺繡技術(shù)，于是便將其帶回祖國，結(jié)合自己的獨(dú)特技術(shù)將其發(fā)揚(yáng)光大。由此，刺繡成為了歐洲人彰顯華美瑰麗的藝術(shù)品。當(dāng)時(shí)的工匠們傾盡全力將其運(yùn)用于宗教和皇家服飾的裝飾中。如今，刺繡技藝再次被鐘表品牌挖掘和使用，將其搬到了表盤之上。與其類似的還有蕾絲技藝，這項(xiàng)起源于歐洲的工藝最初因?yàn)樵闲韫と送ㄟ^捻紗線實(shí)現(xiàn)，因而常被貴族階級(jí)壟斷，后隨著花邊織機(jī)的發(fā)明，原料產(chǎn)量顯著上漲，圖形也逐漸增多，漸漸被運(yùn)用于各個(gè)行業(yè)。如今，與刺繡相同，蕾絲也被運(yùn)用到了腕表上，與刺繡工藝相比，雖然兩者流程大體相同，但蕾絲工藝在呈現(xiàn)效果上少了份情懷卻多了份魅惑，而刺繡與蕾絲的結(jié)合更使得腕表兼并了人文情懷與非凡魅力。
接著再談?wù)勭U雕工藝，這種直接于表盤施展的技藝，將表盤花紋發(fā)揮到極致，而且是非常難的一件事情。在完成雕刻工藝后，零件的組裝過程對(duì)于工匠而言仍是一大挑戰(zhàn)。因?yàn)殓U雕會(huì)使機(jī)芯材料減少，而材料的減少必然會(huì)導(dǎo)致零件變形，因此在組裝過程中需要不斷修整，直到保證各零件間能毫無瑕疵地配合運(yùn)轉(zhuǎn)，在這一道漫長繁瑣的工序中，工匠不僅要保證沒有灰塵進(jìn)入鏤雕表面，還必須嚴(yán)格遵守相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。此外，機(jī)芯裝殼又是另一項(xiàng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，因?yàn)殓U雕的通透性要求即使零件再小，每個(gè)細(xì)節(jié)也要力求無瑕。在進(jìn)行相關(guān)測試前，機(jī)芯會(huì)多次重返工作臺(tái)進(jìn)行完善，直至符合要求。與以機(jī)械為主的鏤空工藝不同，雕刻則更考驗(yàn)工匠的技藝，整個(gè)流程也更為耗時(shí)及復(fù)雜，在完成鏤空工藝后，需先對(duì)每個(gè)零件根據(jù)需求進(jìn)行手工裝飾處理。待完成后再開始雕刻工序。整個(gè)過程中，工匠需利用刻刀細(xì)致入微地對(duì)材料進(jìn)行切割雕刻，每一筆都需極為精確，有時(shí)甚至細(xì)微到將近十分之一毫米，以呈現(xiàn)表盤花紋的浮雕或沉雕刻效果，優(yōu)秀的工匠更會(huì)將自己的感性理解融入零件之中，賦予每個(gè)零件獨(dú)特的個(gè)性特征。

當(dāng)花紋達(dá)到極為復(fù)雜的程度時(shí)，就不能漏掉琺瑯工藝了，當(dāng)然琺瑯工藝本身可以同盤面的機(jī)刻紋路結(jié)合，視覺效果頗佳。琺瑯又稱佛郎、拂郎、發(fā)藍(lán)，是以礦物質(zhì)的硅、鉛丹、硼砂、長石、石英等原料按照適當(dāng)?shù)谋壤旌?，分別加入各種呈色的金屬氧化物，經(jīng)焙燒磨碎制成粉末狀的彩料后，再依其琺瑯工藝的不同做法，填嵌或繪制于以金屬做胎的器體上，經(jīng)烘燒而成為琺瑯制品。幾乎就在作坊開始試驗(yàn)性地制作鐘表的同時(shí)，琺瑯技術(shù)就被拿來用作鐘表的裝飾。有證據(jù)顯示，大約在1630年前后，鐘表表盤上已經(jīng)出現(xiàn)了精美的琺瑯繪畫圖案，題材一般取自宗教典籍或者神秘傳說。這一裝飾性的技術(shù)開始于法國，在1660年前后，流傳到瑞士，并在那里得到發(fā)揚(yáng)光大。

機(jī)鏤刻紋的代表
帕瑪強(qiáng)尼（Parmigiani）Toric Westminster腕表
腕表除了精準(zhǔn)的陀飛輪系統(tǒng)外，更為用家伴奏四百年前創(chuàng)作的優(yōu)美旋律。鳴響的機(jī)械結(jié)構(gòu)采用了四個(gè)調(diào)好了音色（sol-do-re-mi）的鋼鑼，由四個(gè)分開的小錘子分別在最低音調(diào)的鋼鑼上先敲出鐘點(diǎn)，然后再分別以三種不同旋律在四個(gè)鋼鑼上鳴響出第一、第二及第三刻，最后在最高音的鋼鑼上敲出分鐘的數(shù)目。為了讓鑒賞家更容易欣賞到機(jī)芯，PF256型表芯反過來裝嵌，并將機(jī)鏤工藝展現(xiàn)出來。
江詩丹頓(Vacheron Constantin)L’eloge de la Nature腕表
雕刻大師、手工機(jī)刻雕花大師和琺瑯大師在創(chuàng)制這幅清新雋永的圖案時(shí)可謂費(fèi)盡心思。雕刻在粉紅金夾板上的兩只仙鶴飛過一片寬闊的水域，手工機(jī)刻雕花工藝打造出層層蔓延的漣漪效果，并通過半透明大明火琺瑯加以強(qiáng)調(diào)和突出。作為典型的鳥類動(dòng)物，仙鶴經(jīng)常出現(xiàn)在亞洲藝術(shù)作品中，仙鶴涉水寓意長壽與智慧。
寶璣（Breguet）Classique 7337腕表
Classique 7337的簡潔設(shè)計(jì)直接來源于寶璣的早期款式，人們?nèi)钥稍谧溆诎屠璧膶毉^博物館看到其原型。作為Classique系列的象征，這款表擁有星期、月相盈虧及日期顯示功能。寶璣風(fēng)格偏心時(shí)圈內(nèi)為時(shí)、分顯示，而5時(shí)位則為秒針顯示。受到博物館編號(hào)3833古董表的啟發(fā)，日期和星期顯示分別位于月相盈虧顯示的兩側(cè)，而其位置正位處偏心時(shí)圈的上方。這一值得紀(jì)念的表盤正是其著名的璣鏤裝飾設(shè)計(jì)。

刺繡與蕾絲盤面工藝伯爵（Piaget）Altiplano腕表
伯爵以絲綢被繃緊并固定于框架之上，再由工藝大師描出圖案線條，讓盤面圖案與花紋立體化。大師采用金線刺繡這一古老技術(shù)，以繡針將金線絞成螺旋狀的金絲，再極其耐心地將復(fù)雜的構(gòu)圖細(xì)節(jié)逐一繡制于絲綢上，從而創(chuàng)造出精美絕倫的藝術(shù)品。表盤上的月桂枝干圖案采用直縫針步繡成，而月桂葉圖案則采用絹質(zhì)縫線的金線刺繡技術(shù)，整個(gè)刺繡圖案共耗費(fèi)逾4小時(shí)，所需的珍貴金線長達(dá)三米。
香奈兒（Chanel）Camélia Brodé針畫刺繡山茶花腕表
香奈兒在表盤上將其著名的山茶花以刺繡工藝呈現(xiàn)立體花紋，算是花紋中為數(shù)不多和品牌元素結(jié)合起來的設(shè)計(jì)。手工刺繡的主要特點(diǎn)是圖案工整絹秀，色彩清新高雅，針法豐富，雅艷相宜，繡工精巧細(xì)膩絕倫。盤面花紋行云流水一般，不但顏色鮮艷祈禱裝飾作用，也將手工藝展現(xiàn)得淋漓盡致。
芝柏（Girard-Perregaux）貓眼系列綻放腕表
芝柏在貓眼系列中應(yīng)用刺繡技藝將牡丹花搬到了表盤上，手工打磨的米黃或米白色珍珠貝母表盤被覆一層魚網(wǎng)狀背景，再覆上牡丹蕾絲，芝柏特別采用一種著名的鉤織技術(shù)，牡丹線條輪廓由七層紗線構(gòu)成，造出立體質(zhì)感；當(dāng)中最后兩層紗線涂金粉或銀粉，盤面紋路造出閃亮立體的效果。

鏤雕盤面百達(dá)翡麗（Patek Philippe）Calatrava Ref.5180/1腕表
表款完全鏤空這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，各種部件還需添加優(yōu)美的雕花飾紋，以突現(xiàn)其華美，使入射光沿拋光斜面翩翩起舞。實(shí)際上，這就是不斷旋轉(zhuǎn)的黃銅齒輪上演芭蕾的幻彩舞臺(tái)。“Patek Philippe Genève”字樣以手工雕花的形式刻在鏤空夾板上主發(fā)條盒的環(huán)形透視孔周圍，令Ref.5180/1腕表的純美更加彰顯無遺。這個(gè)透視孔配有手工繪制的Calatrava十字星圖案，其細(xì)節(jié)表現(xiàn)得淋漓盡致。
格拉蘇蒂原創(chuàng)（Glashütte Original）Senator Moon Phase Skeletonized Senator腕表
表款向具有欣羨眼光的鑒賞家展示了鐘表制作的藝術(shù)之美：分毫不差的鏤雕展示了手動(dòng)上弦機(jī)芯49-13的美。藍(lán)寶石水晶鏡面，雙面防反光以及配于表殼背面的防反光藍(lán)寶石水晶鏡面保護(hù)了其上的雕刻花紋?？钍皆O(shè)計(jì)突出金色和藍(lán)色月相顯示器以及典雅的動(dòng)力儲(chǔ)備指示器。鍍鋅銀色斜切表盤突出特征為黑色標(biāo)度圈和精心繪制的羅馬數(shù)字，藍(lán)色鋼質(zhì)時(shí)針，分針和小秒針指示時(shí)間。40小時(shí)動(dòng)力儲(chǔ)備指示器位于兩點(diǎn)整位置。
寶珀（Blancpain）Villeret系列八日動(dòng)力儲(chǔ)存鏤空鑲鉆腕表
去掉表盤、鏤空機(jī)芯，運(yùn)用精湛工藝呈現(xiàn)極致機(jī)械之美，這是全鏤空時(shí)計(jì)的魅力。寶珀在曾推出一款全鏤空的長動(dòng)力儲(chǔ)存腕表，鏤空的機(jī)芯以纖細(xì)的橋板連接各個(gè)零件，橋板上雕刻花紋，極致的古典審美；搭載的三個(gè)發(fā)條盒也經(jīng)鏤空，呈現(xiàn)一卷卷發(fā)條，極為少見。后續(xù)作品更為大膽，在全鏤雕的基礎(chǔ)上鑲嵌閃亮精美的鉆石，令人驚嘆。

琺瑯表盤工藝
瑞寶（Chronoswiss）The Three Apes Only Watch腕表
此款獨(dú)特之處在于匯萃多項(xiàng)傳統(tǒng)工藝，表盤機(jī)刻雕花的設(shè)計(jì)構(gòu)圖十分精美，加上透明琺瑯表層，令表盤更顯立體感。表盤設(shè)計(jì)則采用三只猴子造型，象征人類面對(duì)疾病時(shí)經(jīng)?！安豢?、不言、不聽”的逃避態(tài)度。瑞寶希望借由此獨(dú)特的繪圖設(shè)計(jì)，提高全球民眾對(duì)肌肉萎縮癥的認(rèn)識(shí)與支持。腕表前后修飾工藝優(yōu)美絕倫，表盤及機(jī)芯的手工制作造詣，帶來賞心悅目的美妙感受。
積家（Jaeger-LeCoultre）Grande Reverso Blue Enamel腕表
藍(lán)色，無窮無盡的藍(lán)色。在大明火琺瑯表盤上，深邃的藍(lán)色令人一見難忘。其雋永而純粹的表盤，與這個(gè)傳奇系列一脈相承。采用源自古代的最純正的琺瑯工藝制作而成，其琺瑯彩繪白金表盤在近800度高溫的爐火中經(jīng)過20次焙燒，方能呈現(xiàn)出美若星空的電光藍(lán)。表層上的半透明琺瑯賦予其無與倫比的純凈光澤，歷久彌新。采用手工打造的扭索飾紋令表盤更添藝術(shù)魅力。優(yōu)雅地平鋪在表盤中央的浮雕裝飾，勾勒出天空中的云朵圖案。
雅克德羅（Jaquet Droz）Grande Seconde Paillonnée腕表
金箔雕花琺瑯的瀲滟湛藍(lán)與璀璨金光相得益彰，構(gòu)圖細(xì)密精巧，制作巧奪天工。自18世紀(jì)以來，雅克德羅 (Jaquet Droz）的能工巧匠對(duì)這項(xiàng)裝飾工藝的造詣早已登峰造極；如今，工藝大師們依舊秉承一絲不茍的態(tài)度來完成大明火琺瑯工藝制作。表盤需經(jīng)多次千度煅燒后才得以最后綻放光彩。唯有長期經(jīng)過訓(xùn)練的專業(yè)目光，才能洞察琺瑯色澤是否完全和諧一致；唯有如外科醫(yī)生般靈巧的雙手，才能將金箔組成圖案精準(zhǔn)無誤地置于半透明琺瑯之上。