獨立制表品牌Greubel Forsey 高珀富斯的大多數手表在工藝方面都被公認為制表界的頂級水平，品牌也一直朝著更具創意和更獨特的高級制表形式邁進，比如我們今天要探討的手工制作。早在 2019 年，品牌發布了 Hand Made 1，與其他炫技的作品相比，這是一款更專注于傳統工藝的經典表款，這款手表的 95% 都是手工制作而成。2025 年GF再次發力，推出了 Hand Made 2。相比老款略簡潔，但同樣是令人驚嘆的腕間藝術品。

高珀富斯 Hand Made 1 陀飛輪腕表于 2019 年首次亮相，如其名稱所示，創始人Stephen Forsey 和 Robert Greubel 的初衷是盡可能地進行純手工制表，只使用傳統工藝和手動工具，同時力求實現與使用 CNC 數控機床制造的經典高珀富斯腕表相同的誤差，以保證消費者對現代腕表所期望的可靠性和性能水平。相較于品牌其他表款，這枚陀飛輪腕表外觀相對內斂，在復雜功能方面也沒有什么真正出彩的地方，既沒有雙重或四重調節器，也沒有傾斜陀飛輪，但其精湛工藝在現代制表中卻難得一見。

無論是 Hand Made 1 還是Hand Made 2，最重要的意義在于：它們在某種程度上打破了純手工制作手表的難題，例如，盡管零件是使用手動工具制造的，但它們完全不遜色于其他典型的 Greubel Forsey 腕表，裝飾精美，誤差極低，零件可互換 ，而這在手工制作的手表中并不常見。

Hand Made 2 雖然在功能上有所改變，但配方仍然沿用 Hand Made 1：手工制作的組件、極低的誤差、細致的手工工藝和非常有限的供應量。這款全新的 Hand Made 2 采用白金材質，表殼相當緊湊，直徑為 40.9 毫米，厚度為 12.8 毫米。當然這些并不是最重要的，制作過程與方式才是真正的意義所在。那么，高珀富斯所說的手工制作具體意味著什么？

• 除藍寶石水晶鏡面、表殼墊圈、彈簧桿、主發條和大多數寶石外，所有部件均采用傳統工具手工制作，例如精密車床、坐標鉆床或受電弓。據說最復雜的部件是手工制作的動力儲存顯示器錐形寶石。

• 每個組件均手工加工，誤差僅為幾微米，達到與現代數控機床相當的精度。

• 每個零件，無論是可見的還是隱藏的，都是手工精心完成的。

• 每塊鐘表從頭到尾由一位制表師純手工組裝。
  

與上一款一樣，品牌聲稱 Hand Made 2 約 96% 為手工制作，制造和組裝這款腕表的 270 個零部件需要超過 5,000 小時的手工勞作。與 2019 年款不同的是，Hand Made 2 不再是陀飛輪，而是依靠傳統的調節機構。然而，擺輪游絲是機械表的關鍵部件，也是手工制作的，這稱得上是罕見的壯舉，包括盤繞、切割和手動調整終端曲線以確保與擺輪完美同步的步驟。

高珀富斯 Hand Made 2 是一款四針腕表，配備時針、分針、小秒針計時盤和動力儲存顯示器。動力儲存即發條盒的剩余能量是由手工切割的錐形合成紅寶石和滾軸來顯示，總動力儲存為 72 小時。機芯的裝飾極其精致，恰到好處，從發條盒和擺輪橋就可以看出來。機芯可見五種手工飾面：磨砂、黑色拋光、直紋、拋光側面和斜面，以及鑲嵌在金質套筒中的橄欖形圓頂寶石的拋光倒角，堪稱完美。

這款手表的背面比較簡單，精雕細琢但又精美簡約的半圓形，露出的面積恰好足以看到傳動系統的幾個齒輪和兩塊顯示制造年份和品牌名稱的板。底板的其余部分與手表正面一樣，都是手工打磨的德國銀。雖然大部分零件被覆蓋，但這絲毫掩蓋不了內部的精致。

每年，高珀富斯的 Hand Made 工坊只能完成兩到三枚 Hand Made 2 腕表，使其成為高珀富斯工坊最稀有、最獨特的作品之一。售價為620,000 瑞士法郎（Hand Made 1 的估價約為 900,000 瑞士法郎）。據悉現在訂單已經積壓，品牌已經售罄了 2025 年和 2026 年的預售產量，但您仍然可以爭取 2027 年的配額。我想，這是一款值得等待兩年的手表。